Informacija o receptu

• Posted By : Dijana
• Objavljeno: Feb 13, 2016
• Pregleda : 1636
• Likes : Trenutna Pozicija:
• Kategorija : POSLASTICE » Kolaci
• Opis: red velvet mafini ja ih radim svake godine za Dan ljubavi

Pregled

• LJUBAVNI MAFINI 
  RED VELEVET MAFINI 
  60 g putera
  170 g šećera
  1 jaje
  2 kašike kakao praha
  2 kašičice crvene boje u prahu
  120 g krem sira
  150 g brašna
  na vrh noža soli
  2 kašike sirćeta
  1 kašika ekstrata od vanile
  1/2 kašičice sode bikarbone
  za ukrašavanje 
  Za ukrašavanje:
  250 ml slatke pavlake
  120 g krem sira
  100 g šećera u prahu
  1 kašika ekstrata od vanile
  Puter sobne temperature umutiti sa šećerom dodati jaje. U drugoj čoniji pomešati kakao boju za kolače, ekstrat vanile i sve to lagano dodati u činiju sa puterom. Zatim dodati krem sir i brašno sve fino sjediniti, pa u to dodati so, sodu bikarbonu i sirće. U pleh za mafine staviti papirne korpice, pa u svaku korpicu staviti kašikom fil. Mafine peći 25 minuta na 180 C.
  Krem sir umutiti sa šećerom u prahu. Posebno u drugoj činiji umutiti slatku pavlaku, zatim u činiju sa krem sirom dodatu umućenu slatku pavlaku. Promešati i dodati ekstrat od vanile. Gotovu smesu staviti u špric za kolače i ukrasiti mafine po želji. Možete preko mafina staviti i voćni preliv. Prijatno!
  Od ove mere se dobiju 12 mafina