Informacija o receptu

• Posted By : I ♥ net
• Objavljeno: Feb 08, 2016
• Pregleda : 1098
• Kategorija : GLAVNA JELA » Jela od peradi
• Opis: Pileće kuglice u bešamalu

Pregled

• Sastojci:
  
   * 400 gr kuvane mlevene piletine
   * ¼ kašičice crnog luka u prahu
   * ¼ kašičice belog luka u prahu
   * 1  jaje
   * so, biber
  
  Za sos:
  
    * ½ l mleka
    * 100 gr narendanog tvrdog sira
    * 50 gr margarina
    * 50 gr brasna
    * so
  
    * seckani peršun za ukras
  
   
  
  Priprema:
  
  
  Pomešajte mlevenu piletinu sa lukom, belim lukom, jajetom i začinite po ukusu .
  Formirajte kuglice.
  Propržite brašno na margarinu pa dodajte mleko, svo vreme mešajući. Posolite po ukusu.
  Kada sos počne da se zgušnjava dodati sir i pileće kuglice.
  Prokuvati sve zajedno non stop pažljivo mešajući da ce kuglice ne raspadnu.
  Servirane kuglice posuti peršunom.