Informacija o receptu

• Posted By : Dijana
• Objavljeno: Jan 31, 2016
• Pregleda : 1550
• Kategorija : PREDJELA » Hladna predjela
• Opis: Ukusni slani rolat

Pregled

• slani rolat 
  Za biskvit: 
  4 jaja 
  5 kasika brasna 
  3 kasike mleka 
  3 kasike jogurta 
  3 kasike kisele pavlake 
  3 kasike ulja 
  3 kasike pecenog susama 
  pola kesice praska za pecivo 
  
  Belanca umutiti sa pola kasicice secera u cvrsto sne zatim lagano varjacom umesati zumnca, mleko, jogurt, pavlaku, ulje, susam, zatim dodati brano i prasak za pecivo.
  
  Dobijenu smesu izruciti na pek papir i peci 20 minuta na 200 stepeni.
  
  Gotov vruc rolat odmah zajedno sa pek papirom zamotati u rolat uviti u krpu i ohladiti.
  
  Dok se rolat hladi pripremiti fil za premaz gotovog rolata:
  
  100ml kisele pavlake 
  100gr slanog kikirikija i 
  100gr smokija 
  samleti na seckalici 
  
  3 kasike mlevenog kikirikija i 
  3 kasike mlevenog smokija 
  ostaviti za premazivnje rolata i 
  
  250 gr krem sira 
  200 ml kisele pavlake 
  pomesati sa varjacom pa dodati 100 gr seckane prsute 
  
  Sve fino sjediniti dodati mleveni kikiriki i mleveni smoki.
  
  Ohladjen rolat filovati sa jednom polovinom fila, na fil sloziti 100gr stapica punjenih sa kikirikijem, premazati sa ostatkom fila.
  
  Rolat premazati sa pavlakom i posuti mesavinom smokija i kikirikija.
  
  Prijatno!!