Informacija o receptu

• Posted By : skorpija :)))
• Objavljeno: Jan 14, 2016
• Pregleda : 1593
• Kategorija : POSLASTICE » Torte
• Opis: Ja ga obozavam......

Pregled

• priprema (20 minuta)
  - 2 kutije piškota
  - 2 šolje skuvane i proceđene kafe 
  - 1 čašica viskija
  - 5 šolja slatke pavlake
  - 6 kašika šećera
  - 500 g neslanog sremskog sira
  - 1 pakovanje rendane Menaž čokolade (100g)
  - 5 kašika kakaoa (50 g)
  - 3 kašike šećera u prahu
  
  Umutite slatku pavlaku sa šećerom, ali tako da šlag ne bude previše čvrst. Dodajte polako sir i mutite dok ne dobijete kompaktan krem. 
  Umačite piškote u pomešanu kafu sa viskijem, ali pazite da se previše ne nakvase. Svaki red nafilujte kremom. Pospite kakaom i Menaž čokoladom.
  
  Dekoracija: za pripremu većih čokoladnih listića treba otopiti Menaž čokoladu i razliti je na plastičnu dasku, ravnajući je špatulom ili nožem u tanak sloj. 
  
  Ostavite da se stegne na sobnoj temperaturi i onda pomoću metalne špatule stružite sloj po sloj čokolade, kako biste dobili tanke listiće. Ostavite listiće u frižideru da se stegnu, pa ih stavite na sredinu torte. Ili piškote zamočite do pola u istopljenu čokoladu.