Informacija o receptu

• Posted By : skorpija :)))
• Objavljeno: Jan 13, 2016
• Pregleda : 1501
• Kategorija : TESTA, TESTENINE, PICE, PITE » Peciva
• Opis: Treba probati.....

Pregled

• prirpema 45 min
  Pomešati 600g mekog brašna, prašak za pecivo i kašičicu soli. Dodati 100 ml ulja i 200g kisele pavlake sa 12% m.m., pa celu smesu dobro promešati.
  Posebno pomešati 200 ml toplog svežeg mleka, instant suvi kvasac i veliku kašiku šećera, pa dodati u gotovu smesu. Zamesiti glatko testo, podelite ga na četiri dela i razvaljati ga na 1/2 cm debljine. Testo iseći na trougliće i oblikovati u kiflice. 
  Zagrejati rernu na 220°C. Kiflice složiti u podmazan pleh i ostavite u kuhinji na toplom 10-15 min. Premazati žumancetom i po želji posuti susamom, kimom ili makom. Peći ih u rerni 10-15 min.