VolimoNet Medene kocke

Informacija o receptu

  • Posted By : skorpija :)))
  • Objavljeno: Jan 13, 2016
  • Pregleda : 568
  • Kategorija : POSLASTICE » Kolaci
  • Opis: Treba probati.....

Pregled

  • Potrebno je:
    500 g meda, 2,5 dl ulja, 500g žutog šećera, 150 g čokolade za kuvanje, 2-3 pomorandže, 200 g mlevenog badema, malo soli, malo cimeta 1 kesica praška za pecivo, 4 jajeta i 500 g brašna
    Za glazuru:
    600 g šećera u prahu, 1-2 pomorandže i kandirani kolutovi pomorandže
    Med, ulje i šećer zagrevati da se šećer rastopi, skinuti sa ringle i ostaviti da se ohladi, pa umešati izlomljenu čokoladu. Smesi dodati mlevene bademe, cimet, jaja, sok od pomorandže i 2 kašičice rendane kore od pomorandže. Brašno i prašak za pecivo izmešati i sastaviti sa pripremljenom smesom.Testo razviti prema obliku pleha (predhodno pouljen i pobrašnjen)staviti da se peče na 180 stepeni 40 minuta. Za glazuru umutiti šećer u prahu i 100 ml soka od pomorandže i preliti preko toplog kolača. Kada se glazura stegne, iseći kolač na kocke i ukrasiti isečenim kolutovima kandirane pomorandže.