Informacija o receptu

• Posted By : skorpija :)))
• Objavljeno: Jan 13, 2016
• Pregleda : 1758
• Kategorija : GLAVNA JELA » Jela od peradi
• Opis: Treba probati.....

Pregled

• Za jednu osobu

  Potrebno je:
  - 200 g pilećeg mesa, 60 g mocarele
  - 1 jaje, 20 g praziluka, 10 g crnih maslina
  - 10 g pršute, 1 dl paradajz sosa, brašno, prezle

  Mocarelu uvaljati u brašno pa tri puta u jaja i prezle i pržiti u dubokoj masnoći dok ne porumeni. Piletinu iseći na 4 komada, izlupati i napuniti sa prazilukom, paprikom, maslinama, začiniti i urolati. Pržiti u tiganju na malo masnoće. Servirati tako što se prvo stavi paradajz, pohovana mocarela, nasloniti rolnice piletine na nju i posuti tanjir prženim kockicama pršute.