Informacija o receptu

• Posted By : Paradox
• Objavljeno: Jan 10, 2016
• Pregleda : 2304
• Likes : Trenutno imam
• Kategorija : GLAVNA JELA » Jela od svinjetine
• Opis: Brzo i jednostavno a super ukusno.

Pregled

• Sastojci:
  
  * 1 kg svinjskih medaljona
  * 50 ml konjaka
  * 400 ml neutralne pavlake
  * 1 kasika senfa
  * so, biber
  
  Priprema:
  
  Veci tiganj zagrejati na srednjoj temperaturi.
  Poredjati medaljone, zaciniti i proprziti.
  Posto meso pecemo na suvom tiganju odrzavajte srednju temperaturu da meso spolja ne bi izgorelo.
  Medaljone peci po 5 minuta sa obe strane, preliti konjakom i zapaliti.
  Pustite da se vatra sama ugasi.
  Meso premazati senfom, preliti pavlakom, jos malo zaciniti i ostaviti da se dinsta jos par minuta.
  
  Gotovo meso servirati preliveno umakom uz prilog po zelji.