Informacija o receptu

• Posted By : Dubravka Belogrlic
• Objavljeno: Oct 18, 2013
• Pregleda : 2940
• Kategorija : PREDJELA » Topla predjela
• Opis: Ovo MORATE probati.Tako ukusno

Pregled

•  

   

   

  

  
  

  Potrebno je

  • 12 svežihih tikvičinih cvetova
  • 50 grama mocarele rendano
  • 2 jajeta,jedno za fil jedno za brašno
  • 100 grama sveže rikote,dobro iscedjene
  • Pola šolje brašnaa
  • So i biber
  • Ulje za fritiranje
  • malo mineralne vode

  

   

  Izmešaj sve sastojke.

  Cvetovi moraju biti dobro suvi ,pre nego što ih napunite.Iako su ovo muški cvetovi ipak s njima što nežnije jer se brzo pocepaju

  Kada set ih napunili zatvorite gornji deo,tako sto cte ih faltati i malko pritisnuti da fil bude ispod vrha.

  Sad napraviti smesu od brasna jaja i kisele vode .

  U medjuvremenu u tiganju yagrejte ulje da bude bas vruće.

  Potapajte punjene cvetove  u to,malko ocedite i spustite,najblje sa nekom varjačom u vruće ulje.

  

   

   

  Čim dobije zlatkastu boju izvadite i ostavite na kuhinjski papir da se ocede.Najbolje je jesti ih dok su još vrući.