Informacija o receptu

• Posted By : Rumenka
• Objavljeno: Nov 06, 2015
• Pregleda : 1480
• Kategorija : NACIONALNE KUHINJE » Meksička
• Opis: Meksička kuhinja i kuhinja okolnih područja, kombinovana je tradicijom autohtonih Indijanaca i uticajnih španskih konkvistadora. Ona se temelji uglavnom na kukuruzu i mahunarkama (oko 20 različitih vrsta graška) i različitih vrsta čili papričica.

Pregled

• Sastojci za 3 porcije
  govedina
  dosta ljute paprike (cilli)
  tortille
  malo tabasco sosa
  biber, so
  šargarepa
  obična paprika na kolutove
  crni luk
  malo vegete
  
  Priprema
  Na ulju propržiti šargarepu, papriku, crni luk jedno 5 min. Govedinu i cilli papriku pržiti odvojeno 7 min. Onda spojiti i promešati. Biber i so staviti kao začin. Sve to staviti u tortille i preliti tabascom.