VolimoNet Grčka sladoled torta

Informacija o receptu

  • Posted By : Rumenka
  • Objavljeno: Oct 29, 2015
  • Pregleda : 1990
  • Kategorija : NACIONALNE KUHINJE » Grčka
  • Opis: Priroda je bila darežljiva prema Grčkoj. Raskošne primorske i planinske regije podarile su joj obilje raznovrsnih svežih sastojaka koji svojim ukusom i hranljivošću oplemenjuju mnoga jela.

Pregled

  • Sastojci za više od 10 porcija
    1 l mleka
    15 kašika šećera
    4 kesice (40 g) želatina
    5 kesica krem šlaga od vanile
    2,5 dl mleka
    250 ml kisele pavlake
    200 g mlevenih oraha
    100 g narendanih napolitanki
    450 g oceđenih višanja
    100 g mlevenog plazma keksa
    100 g narendane čokolade

    Priprema
    Skuvati 1 l mleka sa 15 kašika šećera, skinuti sa vatre. Umutiti želatin po uputstvu sa kesice i nakon 5 minuta pomešati sa mlekom, ostaviti preko noći da se zgusne.
    Umutiti 5 kesica krem šlaga od vanile sa 2,5 dl mleka, sjediniti sa želatinom masom i mutiti mikserom dok se ne izjednači (15 minuta) i dodati 250 ml kisele pavlake.
    Masu podeliti na 3 dela.
    U prvi deo staviti 200 g mlevenih oraha i 100 g narendanih napolitanki.
    U drugi deo staviti 450 g višanja.
    U treći deo ide 100 g mlevenog plazma keksa i 100 g narendane čokolade.
    Delove poređati u pleh jedan preko drugog i na kraju posuti mlevenim orasima i narendanom čokoladom.