Informacija o receptu

• Posted By : Rumenka
• Objavljeno: Oct 28, 2015
• Pregleda : 1967
• Kategorija : NACIONALNE KUHINJE » Grčka
• Opis: Priroda je bila darežljiva prema Grčkoj. Raskošne primorske i planinske regije podarile su joj obilje raznovrsnih svežih sastojaka koji svojim ukusom i hranljivošću oplemenjuju mnoga jela.

Pregled

• Sastojci za 6 porcija
  pola glavice kupusa
  pola glavice crvenog kupusa
  2 krastavca
  2 crvene paprike
  2 žute paprike
  2 paradajza
  2 šargarape
  slatki kukuruz
  150 g majoneza
  50 g kečapa
  2 dl jogurta
  jedna pileća prsa
  
  Priprema
  Kupus i šargarepu izrendati, ostalo povrće isitniti na kockice veličine zrna kukuruza. Zatim povrće sastaviti i začiniti uljem, sirćetom, solju.
  Dodati preliv: majonez, jogurt i kečap sastaviti i dobro izmutiti žicom.
  Piletinu koju smo prethodno obarili u slanoj vodi iseći na debljinu štanglica i veličine kažiprsta.
  
  Servirati tako što na tanjir prvo stavimo listove zelene salate i onda na njima formiramo kupolicu od naše salate. Zatim prelijemo salatu i odozgo poređamo piletinu.