Informacija o receptu

• Posted By : Rumenka
• Objavljeno: Oct 23, 2015
• Pregleda : 1555
• Kategorija : NACIONALNE KUHINJE » Grčka
• Opis: Priroda je bila darežljiva prema Grčkoj. Raskošne primorske i planinske regije podarile su joj obilje raznovrsnih svežih sastojaka koji svojim ukusom i hranljivošću oplemenjuju mnoga jela.

Pregled

• Sastojci
  12 listova lisnatog testa
  1 šolja maslaca
  1/2 šolje šećera
  4 čaše mleka
  1 čaša griza
  6 jaja umućenih s vanila aromom
  
  Sirup
  
  4 šolje šećera
  2 šolje vode
  kora jednog limuna
  sok pola limuna
  
  Priprema
  Mleko i šećer prokuvati, umešati griz, skuvano prohladiti i lagano umešati umućena jaja sa vanilom.
  U pokvašen pleh poredati 6 listova lisn. testa malo ih premazati
  maslacem i preliti preko skuvanu masu od griza i umućenih jaja.
  Pokriti sa preostalim lisnatim testom i oštrim nožem naznačiti
  porcije. Peći 30 ´.
  Vrelo preliti kuvanim sirupom. Služiti ohlađeno.