VolimoNet Bakardi Rum Kolač

Informacija o receptu

  • Posted By : Rumenka
  • Objavljeno: Oct 22, 2015
  • Pregleda : 2086
  • Kategorija : NACIONALNE KUHINJE » Američka
  • Opis: Kažu da je američka kuhinja: "lonac u kojem se tope i mešaju različiti ljudi, običaji, kulture, rase, religije, pa tako i gastronomije iz svih delova sveta"

Pregled

  • Sastojci za više od 10 porcija
    Modla za kuglof
    Kolač:
    1 šolja (250 ml) malo ispečenih i izmrvljenih oraha
    1 yellow cake mix (može se napraviti i kod kuće, ali je lakše sa ovim iz kutije)
    1 instant puding od vanile
    4 jaja
    1/2 šolje hladnog mleka ili vode
    1/2 šolje ulja
    1/2 šolje ruma
    Preliv:
    1 stick putera ili ako niste u USA mala pakla putera
    1/4 šolje vode
    1 šolja šećera
    1/2 šolje ruma

    Priprema
    Stavite pripremljene orahe na dno podmazane modle za kuglof. umutite sve gore navedene sastojke za kolač pa sipajte masu u kuglof preko oraha. Stavite da se peče u predhodno zagrejanoj rerni na 160°C (325 F). Pecite oko 60 min. sačekajte da se kolač ohladi pa ga izvrnite na kolač ili rešetku za hlađenje da se još dohladi. Izbockajte kolač čačkalicom pa ga vratite u modlu. Jod izbockajte kolač dok je u modli pa ga prelijte glazurom koja se priprema na sledeći način: Istopite puter te dodajte vodu i šećer. Neka vri oko 5 min.uz stalno mešanje. Sklonite sa šporeta i dodajte rum. Ostavite kolač da upija glazuru sto duže. Servirajte ga uz umućen šlag ili vanila krem. ovaj kolač je odlica čak i za slanje postom s obzirom da je Rum odlican konzervans te se kolač neće pokvariti i dugoooo ostaje vlažan. Uzivajteee.....