Informacija o receptu

• Posted By : Rumenka
• Objavljeno: Oct 22, 2015
• Pregleda : 1810
• Likes : novu
• Kategorija : NACIONALNE KUHINJE » Američka
• Opis: Kažu da je američka kuhinja: "lonac u kojem se tope i mešaju različiti ljudi, običaji, kulture, rase, religije, pa tako i gastronomije iz svih delova sveta"

Pregled

• Sastojci
  250 g putera
  250 čokolade za kuvanje
  6 jaja
  400 g šećera
  200 g brašna
  2 kašičice praška za pecivo
  
  Priprema
  Puter zajedno sa čokoladom rastopiti na pari i ohladiti. Žumanca izmiksati sa šećerom dok se ne dobije kremasta masa.
  Jajima dodati ohlađenu čokoladu i puter.
  Kašikom umešati brašno i prašak za pecivo.
  Od belanaca napraviti čvrst sneg i umešati kašikom u masu.
  Mafine podeliti u 24 formice i peći 25-30 minuta na 175°C.
  Testu se mogu dodati i iseckani lešnici ili iseckana čokolada, tad je ukus još originalniji.
  Napomena: u originalnom receptu piše da ide 625 g šećera, mislim da je to stvarno mnogo, i ovako su slatki.