VolimoNet Američke palačinke

Informacija o receptu

  • Posted By : Rumenka
  • Objavljeno: Oct 21, 2015
  • Pregleda : 1578
  • Likes : novu
  • Kategorija : NACIONALNE KUHINJE » Američka
  • Opis: Kažu da je američka kuhinja: "lonac u kojem se tope i mešaju različiti ljudi, običaji, kulture, rase, religije, pa tako i gastronomije iz svih delova sveta"

Pregled

  • Sastojci
    140 g brašna
    250 ml mleka
    1 jaje
    2 kašika šećera
    2 kašičice praška za pecivo
    1/2 kašičice soli
    3 kašike rastopljenog putera.

    Priprema
    Gore navedene sastojke lagano izmešati pomoću žice da se masa izjednači.
    Pripremljenu masu sipati (oko 1/4 šolje) na roštilj sa ravnom pločom koji je zagrijan na 360°F. Ako nemate roštilj može i tiganj.
    Kada se počnu pojavljivati balončići na površini svake palačinke, pažljivo špatulom okrenuti palačinku
    da se zapeče sa druge strane. Pečenje sa druge strane traje kraće. Pečene palačinke premestiti na tanjir za služenje i preliti sa javorovim sirupom (maple syrup). Po želji možete dodati borovnice, maline ili kriške banane.