VolimoNet Džambalaja

Informacija o receptu

  • Posted By : Rumenka
  • Objavljeno: Oct 21, 2015
  • Pregleda : 1978
  • Kategorija : NACIONALNE KUHINJE » Američka
  • Opis: Kažu da je američka kuhinja: "lonac u kojem se tope i mešaju različiti ljudi, običaji, kulture, rase, religije, pa tako i gastronomije iz svih delova sveta".

Pregled

  • Sastojci za 6 porcija
    600 g pečene piletine ili ćuretine, isečene na kockice
    2 šolje kuvanog pirinča
    1 konzerva paradajza
    1 crni luk srednje veličine, iseckan
    pola zelene papričice, iseckane
    3 kuglice maslaca
    pola kašicice soli
    na vrh noža bibera

    Priprema
    Pomešajte meso, paradajz i pirinač i dinstajte dok ne počne da vri (oko 10 minuta).
    Dinstajte luk i zelenu papriku na maslacu dok luk ne porumeni (oko 5 minuta) i dodajte mesu. Posolite i pobiberite, poklopite i na tihoj vatri kuvajte oko pola sata.
    Ako je potrebno, dodajte tople vode, da jelo ne bude suvo. S vremena na vreme jelo promešajte da se pirinač ne bi
    slepio.

    Servirajte toplo.