Informacija o receptu

• Posted By : Rumenka
• Objavljeno: Oct 20, 2015
• Pregleda : 1572
• Kategorija : NACIONALNE KUHINJE » Kineska
• Opis: Jedna od najzdravijih kuhinja, pokušaću da vam kroz recepte dočaram kinesku kuhinju..

Pregled

• Sastojci za 4 porcije
  150 krte govedine,
  8 kom. maldog luka, može i praziluk,
  1 kašikica belog luka (sitno iseckanog),
  ulje,
  šolje supe.
  
  Začini: (1) kašikice sojasosa,
  1 žumance,
  2 kašikice gustina
  
  (2) 2 kašikice belog vina,
  2 kašikice sojasosa,
  1 kašikica sirćeta,
  kašikice susamovog ulja,
  kašikice bibera
  
  Priprema
  1. Govedinu iseći na šajbne tanke 3 x 4 cm. Pomešati sa začinima (1) i marinirati 30 minuta.
  
  2. Luk oprati, očistiti i iseći na komade dužine 4 cm.
  
  3. Govedinu propržiti na jako zagrejanom ulju. Kada meso počne da poprima braon boju, izvaditi ga i ostaviti da se ocedi.
  
  4. Iseckani beli luk kratko propržiti na ulju. Dodati luk i brzo propržiti. Govedinu i začine (2) dodati i sve dodatke dobro pomešati.
  
  5. 1/3 šolje supe prokuvati u tiganju i preliti jelo pre služenja.