Informacija o receptu

• Posted By : Pomoravka
• Objavljeno: May 24, 2015
• Pregleda : 2322
• Likes : Trenutna Pozicija:
• Kategorija : POSLASTICE » Koh, kreme, pudinzi
• Opis: Jede vam se nešto slatko, ovo je idealna kremica, koju napravite za 15 minuta i nekoliko sati da se ohladi..

Pregled

• 
  
  
  Sastojci:
  
  75 g mlečne čokolade sa lešnikom
  25 g čokolade sa 70% kakao
  75 g nutele
  8 g gustina
  4 žumanca
  125 ml punomasnog mleka
  125 ml slatke pavlake
  korica od pomorandže ili 5-6 kapi prirodnog ulja oid pomorandže ili čokolada sa ukusom pomorandže
  1 kašikica vanilla paste
  
  i još:
  
  malo umućene slatke pavlake
  voće po izboru
  
  Priprema:
  
  U zdelicu staviti čokoladu, koju ste iseckali na sitnije komadiće,dodati nutelu i ostaviti sa strane. ( ako koristite samo mlečnu čokoladu bez lešnika, lešnike malo ispeći, oljuštiti i iseckati i posuti kremu pre služenja )
  U veću zdelu staviti 4 žumanca i umutiti ih sa žicom za mućenje, dodati gustin i ti sjediniti sa žumancima i sada dodati sve ostale sastojke, vanilu, izrendanu koricu pomorandže ili prirodno ulje pomorandže ili, ako možete da nađete čokoladu sa ukusom pomorandže, to bi bilo najbolje, mleko i slatku pavlaku i sve žicom sjediniti.
  Sipati masu u šerpicu i kuvati, stalno mešajući, dok ne počne da se zgušnjava, i onda kuvati još dva do 3 minuta, skloniti sa ringle i sipati masu u šerpicu gde je čokolada i nutela ( ako koristite koricu pomorandže i ne volite da je imate u kremi, procedite kremu kroz cediljku )  i mešajte sa žicom dok se čokolada ne istopi i sve sjedini.
  
  Sipati u 6 zdelice ili čaše,oko 125 ml zapremine, pokriti sa providnom folijom i ostaviti nekoliko sati u frižider ili dok se krema potpuno ne ohladi, može i preko noći.
  
  
  
  
  Ohlađenu kremu ukrasiti sa malo umućene slatke pavlake i voća po izboru.
  
  
  
  
  
  Prijatno!!!!