VolimoNet Liker od jagoda

Informacija o receptu

  • Posted By : Bibaaa
  • Objavljeno: May 14, 2015
  • Pregleda : 2721
  • Kategorija : BAKIN ŠPAJZ » Likeri
  • Opis: Ukusno ...

Pregled

  • POTREBNO

    vino rose 350 ml

    jagode 350 g
    šećer 250 g
    rakija 100 ml

    Uputstvo za pripremu:

    Očistiti jagode, oprati ih i osušiti, a zatim iseći na polovine ili četvrtine. Vino sipati u manju šerpu, zagrejati na vrlo niskoj temperaturi, skinuti sa šporeta pa u njega ubaciti jagode. Šerpu poklopiti i ostaviti da odstoji 48 sati na sobnoj temperaturi.

    Nakon 48 sati, procediti jagode. Tečnost u kojoj su bile jagode staviti da provri, a jagode se mogu pojesti. Kada provri, dodati šećer, skloniti sa šporeta i mešati dok se šećer ne otopi. Ostaviti da se ohladi, pa dodati rakiju, promešati i sipati u flašu.

    Napomena:

    Najbolje je koristiti domaću rakiju i odmah praviti duplu meru jer je liker jako ukusan i brzo se popije.