Informacija o receptu

• Posted By : Slađana Šćekić
• Objavljeno: May 10, 2015
• Pregleda : 1342
• Likes : novu
• Kategorija : POSLASTICE » Torte
• Opis: Predivna kremasta,voćna...ukus koji će oduševiti svakog ko je proba....

Pregled

• 
  KORA:
  3belanca
  3kašika šećera
  1kesica pudinga ( slatka pavlaka)
  1/2žumanca
  Ovako ispeći četri iste kore(potrebno je četri pudinga za četri kore)
  FIL:
  750ml.soka od ananasa
  10žumanca
  1kesica pudinga od vanile
  3kašike gustina
  250g.putera ili margarina
  8-10kašika šećera
  1korpica kivija(1kg)
  1konzerva ananasa(seckani)
   Priprema:
  Umutiti belanca sa šećerom dobro pa dodati 1/2žumanca i kesicu pudinga(prilikom stavljanja pudinga ne mutiti mikserom nego blago izmešati varjačom)Ovako peci cetri kore.
  Peći 15min.na 180.C.dim pleha: 35x25.
  FIL:
  Staviti na vatru 700ml.soka da provri.U drugom sudu sastaviti žumanca,vanilu,gustin,šećer,i 50ml.soka od ananasa.
  Kada sok provri u mlazu sipati sastavljen fil i kuvati dok se ne zgusne.Skloniti fil sa vatre i prohladiti u prohladjen fil dodati umućen margarin ili puter.
  Filovati:
  Kora poprskana sokom od ananasa-4-5kašika fila seckani ananas,opet tanki sloj fila,pa kora poprskana sa sokom od ananasa pa fil,pa kivi isečen na kolutove pa tanki sloj fila,pa opet kora poprskana sa sokom od ananasa pa sloj fila opet ananas pa sloj fila pa kora.
  Odozgo filovati šlagom.
  ŽUMANAC DODAJEMO U KORU DA KORA BUDE MEKANA I PROZRAČNA DA NE BUDE GUMENASTA.