VolimoNet Apple Pancake

Informacija o receptu

  • Posted By : Pomoravka
  • Objavljeno: Apr 18, 2015
  • Pregleda : 2748
  • Likes : Trenutna Pozicija:
  • Kategorija : TESTA, TESTENINE, PICE, PITE » Peciva
  • Opis: Američke palačinke jako volim i one se mogu praviti na mnogo načiina, prvi put se susrećem sa ovim načinom i jako mi se dopao....ovo može da bude i slatka razlevuša ali ja ću da se držim originalnog naziva..

Pregled


  •  
    Sastojci:
     
    6 jaja
    250 ml punomasnog  mleka
    110 g brašna
    1 kašičica vanile
    prstohvat soli
    45 g putera
    2 velike ili 3 manje jabuke
    šaka suvog grožđa
    50 g braon šećera
    1 kašičica cimeta
     
    i još:
     
    javorov sirup, prah šećer
     
     
    Priprema:
     
    Umutiti mikserom jaja i dodati mleko i vanilu, sjediniti i na kraju dodati brašno i prstohvat soli i umutiti sve zajedno. 
    Trebate dobiti smesu,malo gušću nego za palačinke.
     
    Uključiti rernu na 200°C.
     
    U vatrostalnu posudu 22cm X 22cm ili okruglu,prečnika 22cm staviti puter, koji ste isekli na kockice.
     
     
    Kad se rerna zagrejala, ili dok se zagreva, staviti posudu sa puterom da se otopi.
    U otopljen puter staviti jabuke, koje ste prethodno očistili i izrezali na deblje listove i gledajte da ih stavite tako što će vam sve ležati na puteru ( kod mene je bilo nekoliko parčića koji su ležali na jabukama, mada i to ništa ne smeta.
     
     
    Peći tako jabuke dok ne vidite da po puteru počinju da izlaze mehurići, možda oko desetak minuta.
     
     
    Izvaditi posudu iz rerne.
    Promešati smesu od jaja i preliti svuda po jabukama, gledajte da su pokrivene sa smesom od jaja.
     
     
    Pomešati braon šećer,cimet i suvo grožđe ( ako ne volite suvo grožđe, izostavite ga ) i posuti svuda po površini smese od jaja.
    Vratiti nazad u rernu i peći oko 20 minuta.
     
     
    Vruće iseći na parčiće, posuti sa prah šećerom i preliti sa javorovim sirupom.
     
    Poslužiti odmah.