VolimoNet
Celerova salata
Informacija o receptu
-
Posted By :
Gvozdena Živković
-
Objavljeno:
Apr 14, 2015
-
Pregleda :
2402
-
Likes :
novu
-
Kategorija :
SALATE »
Hladna salata
-
Opis:
Ukusna salata puna vitamina, priprema se brzo i lako
Pregled
Salata je napravljena po receptu moga sina Dragana, jako je lepa, ukusna, zdrava i puna vitamina
Za salatu je potrebno
1 koren celera
1 veći koren šargarepe
1 veći cvet brokolija
1 kašika maslinovog ulja
malo himalajske soli
1 kašičica limunovog soka
Koren celera i šargarepe oljuštiti i iseći na kockice željene veličine, staviti u posudu, pa staviti na vatru, poklopiti i ostaviti da provri. Pustiti nekoliko minuta da vri. Skloniti sa vatre i dodati cvetiće brokolija. Poklopiti i ostaviti tako u toj vodi da odstoji 5 minuta.
Preručiti u cediljku da se ocedi i malo prohladi.
Himalajsku so koja je u komadima malo tučkom razbiti i usitniti i prstohvatom soli posoliti povrće.
Dodati maslinovo ulje i sok od limuna, sve lagano promešati i poslužiti.
Uz parče domaćeg hleba može poslužiti kao glavni obrok, probala sam
Prijatno!