Informacija o receptu

• Posted By : Dubravka Belogrlic
• Objavljeno: Mar 29, 2015
• Pregleda : 2699
• Likes : Trenutna Pozicija:
• Kategorija : POSLASTICE
• Opis: Ono kad vas dete pita: Mama kad ćeš praviti kolače za mene? ' ' .Uzmete testo i ispeltete ove džempečiće

Pregled

• 
  
  Ono kad vas dete pita : 'Mama kad ćeš praviti neke kolače za mene?'
  
  Onda ispletete od testa ovako nešto. Nije teško, a dečija radost neprocenjiva
  
  
  Sastojci
  
  1/2 šolje (120g) , neslanog putera
  1/2 šolje  (115 g) šećera
  1 Belance
  1/2 limuna, izrendane kore
  1 kašičica vanila ekstrakta
  1/4 kašičice sitne soli
  2 1/2 šolje (270g) brašna
  1/2  šolje (50 pšeničnih mrva)
  
  I za kragnu i dugmad
  
  1/2 šolje( 60 g) šećera u prahu
  2 Kašike mleka
  
  Punite sa džemom po izboru, mi smo koristili naš džem od šljive
  
  
  
  Priprema
  
  
   
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Kremasto umutimo puter i šečer. U drugoj činiji prosejemo brašno , pšenične pahulje i dodamo so, pa polako mešajuči dodamo u puter. I izrendamo koricu limuna.
  
  Stavimo testo u plastičnu foliju i ostavimo d stoji u frižideru oko 2 sata
  
  
  
  
  
   
  
  Na pobrašnjanoj radnoj površini razvijem testo u pravougaonik da bude oko 1/2 cm debljine.
  Rasečemo ga prvo na štrafte pa onda na iste kocke.
  Na jednoj kocki napravimo izrez kao za džempere i na drugu stavimo džem, pa sve poklopimo i viljuškom
   pažljivo pritisnemo jedno na drugo..i naredjamo na pleh  na koji smo stavili papir za pečenje.
  Pe toga premažemo džemperče ulupanim belancem
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Pečemo 180 stepeni Celzija 10 do 12 minuta, zavisno od vašeg šporeta.
  
  Napravimo od sastojaka glazuru i premažemo oko vrata i napravimo male dugmiće.
  
  Oj radosti!