Informacija o receptu

• Posted By : Dubravka Belogrlic
• Objavljeno: Mar 25, 2015
• Pregleda : 2300
• Likes : Trenutno imam
• Kategorija : GLAVNA JELA
• Opis: Ove godine u školi smo slavili Svetog Patrika dan sa Maorskim običajem ,tradicionalno Maorsko jelo za koje ču kasnije postaviti i recept. Spreman je Hangi... Od mesa, koje je kao donaciju dao jedan roditelj, koji ima farmu ovaca šta e nije iskoristilo za Hangi dobili smod aponesemo.Meni su zapale 4 divne jagnjeće kolenice i spremila sam ih kao što vidit

Pregled

• 

   

  Ove godine u školi smo slavili Svetog Patrika dan sa Maorskim običajem ,tradicionalno Maorsko jelo za koje ču kasnije postaviti i recept. Spreman je Hangi...

  Od mesa, koje je kao donaciju dao jedan roditelj,  koji ima farmu ovaca  šta e nije iskoristilo za Hangi dobili smod aponesemo.Meni su zapale 4 divne jagnjeće kolenice i spremila sam ih kao što vidite

  

   

  Sastojci

  4 jagnjeće kolenice

  3 čena isecanog belog luka

  3-5 grančica svežeg timijana

  3-5 grančica ruzmarina

  so, biber

  1 čaša belog ili crnog vina

  1 šargarepa

  1 crni luk, iseckan

  2 do 3 sveža paradajza

  Maslinovo ulje

   

  

   

   

  Priprema 

   

  Kolenice prvo propržimo sa svake strane.Dodamo isečeno povrće i začine.Dospemo vino i vodu, i stavimo u vatrostalnu šerpu sa poklopcem na 180 stepeni Celzija, 3 sata

  Preukusno!!

  Služimo sa pastom i salatom