Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Mačkin jezik

Recept

MAČKIN JEZIK

Potrebno:
60gr. maslaca,
90gr. šećera u prahu,
1 ulupano jaje i
60gr. brašna.

Priprema:
Zagrejati pećnicu na 220 C.Pomazati dno nekoliko plehova i prekriti masnom hartijom.U sudu,ulupati maslac i šećer dok smeša ne postane svetla i paperjasta.Postepeno ulupati jaje.Sipati brašno u sud i umesiti meko glatko testo.
Špricem za kolače praviti valjke prečnika 10 mm i dužine 7,5 cm.Odsecati nožem na tu dužinu.Paziti na rastojanje da se prilikom pečenja valjci nebi slepili.
Peći u pećnici 6-8 minuta dok ne dobiju zlatnosmedju boju po krajevima.Nekoliko minuta hladiti izvadjen pleh,potom pomoću šireg noža,veoma pažljivo vaditi "jezike" iz pleha.

Social Share