Ovo je super prepis...
500 gr krompira,
500 gr brašna,
prezle,
so.
1/2 kg krompira skuvati sa ljuskom, oguliti i propasirati, posoliti i zamesiti sa brašnom.
Dobro izrađeno testo razviti oklagijom, pa ga seći na kvadratiće i spuštati u kipuću slanu vodu.
Knedle su skuvane kada počnu da isplivavaju na površinu.
Valjati ih u prezle i služiti tople kao prilog (sa ribom recimo)
PRIJATNO!!!!
Učitavanje ...