Za ovu čorbicu potrebno je:
3 veze blitve,
šoljica pirinča,
glavica crnog luka,
1/2 kašičice aleve paprike,
kašika brašna,
4 kašike ulja,
so.
Opranu, očišćenu i iseckanu blitvu staviti sa očišćenim i opranim pirinčem i glavicom crnog luka u 1 litar posoljene kipuće vode i kuvati petnaestak minuta.
Od ulja, brašna i aleve paprike, napraviti zapršku i sipati je u čorbu.
Na pola poklopljenu čorbu prokuvati na umerenoj temperaturi još pet minuta.
Crni luk pre serviranja izvaditi iz čorbe.
PRIJATNO!!!
Učitavanje ...