Pregled
Potrebno je:
125gr. mlinaca
250gr. ćurećeg filea
200ml pavlake za kuvanje
1 čaša obične pavlake
kocka za supu
1/2l vode
trapist oko 150 gr
Priprema
Obe pavlake pomešati.Ćuretinu iseći na kockice, začinite sa solju i biberom i pržite na ulju. Kada se ispržiti, dodajte mešavinu pavlake i još malo mešajte. U kipuću vodu dodati kocku za supu i ostaviti par min da vri. Mlince izlomiti na krupnije komade i preliti vrućom supom pa ostaviti minut-dva da dobro upiju i vaditi rešetkastom kašikom. Paziti da se previše ne natope, da ne bi bili gnjecavi. U vatrostalnu posudu poređati mlince, preko njih prženu ćuretinu, preko nje nekoliko komada trapista u isečenih u listiće i na kraju završiti ostatkom mlinaca. Preostalu pavlaku izmešati sa 2 manje kašike supe i preliti mlince. Peći na 180°C i pratite da višak tečnosti ispari i površina da se zapeče, pa zatim pred kraj dodati rendani trapist. Ostaviti još desetak minuta da se istopi trapist.
PRIJATNO !!!!
Učitavanje ...