Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Pogaca

Recept

Sastojci:

 

* 300 gr crnog brasna tip 950

* 200 gr heljdinog brasna brasna

* 500 gr psenicnog brasna

* 50 gr svezeg kvasca

* 2 kasicice secra

* 2 kasicice soli

* 100 gr putera

* 50 ml maslinovog ulja

* 50 ml mlakog mleka mlaka voda i oko pola litre

 

Priprema:

 

 

U 50ml mlakog mleka dodati 2 kasicice secera i 3 kasike brasna pa oustiti da nadodje , sve tri vrste brasna pomesati dodati ulje so puter i nadosao kvasac pa umesiti fino i glatko testo ,umesano testo ostaviti da nadodje kad nadodje premesiti i pustiti da jos jednom nadodje pa onda kidati loptice velicine pomorandze i sloziti utepsiju na pek papir u obliku cveta posuti susamom ostaviti 15 min da nadodje i peci na 200 stepeni oko 30 minuta. prijatno

Social Share