Informacija

  • Dijana (Owner)
  • Kategorija: POSLASTICE
  • Tagovi (Ključne reči): #puter
    • Zadnja izmena 20. август 2015.
    • 1204 Ukupno pregleda

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Lubenica keksići

Recept

LUBENICA KEKSICI 
170GR PUTERA 
170 GR ŠEĆERA 
1 JAJE 
NA VRH NOZA SOLI 
NA VRH NOZA PRASKA ZA PECIVO 
1 KASIČICA EKSTRATA OD VANILE 
450GR MEKOG BRAŠNA 
PRIPREMA 
Puter umutiti sa šećerom dodati ekstrat vanile so prašak za pecivo sve fino sjediniti da lagano varjačom umešati brašno .
dobijeno testo izmeriti na vagu to je tačno 800grama testo podeliti na dva dela dobije se dva testa od po 400 grama 

jedan deo testa od 400 gr obojiti sa crvenom poslastičarskom bojom fino boju sjediniti sa testo pa napraviti duzi valjak zatim valjak uviti u pvc foliju i ostaviti 1 sat u frizider 
preostalo testo podeliti na dve manje lopte od po 200grama 
prvi deo testa ostaje svetao a drugi deo testa obojiti sa zelenom bojom oba testa odvojeno zaviti u pvc foliju i staviti u frizider 1 sat 
prvo na foliji razviti svetli deo testa na njega staviti crveni valjak pa pomucu folije uviti kao rolat zatim razviti zeleni deo testa i na njega staviti crveni valjak koji je obmotan sa belom smesom 
sve to fino pomocu folije zaviti i ostavit 2 sata u frizider 
seci krugove sirine oko 5-6 milimetara krug preseci na pola tako ce se dobiti dve kriske 
na kriske staviti malo susama i peci u rerni na 150 stepeni 8 minuta 
gotove i ohladjene kriske lubenice ukrasiti sa istopljenom čokoladom da lice na kostice prijatno

Social Share