Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Krastavac punjen paprikom

Recept

KRASTAVAC PUNJEN PAPRIKOM

3 kg krastavaca ljute papricice ili fafarone raznih boja paprike ocistiti od semena
krastavac izdubiti i u sredinu redjati ociscenje paprike iseci krastavce na prst sirine i sloziti u tegle
3l vode,250g soli i 200g secera staviti da provrikad provri u to dodati 1 litar sirceta i pustiti da vri jos 15 minuta
ohladiti preliv za krastavce i ohladjenim prelivom preliti krastavce i zatvoriti tegle zatim uzeti vecu serpu a na dno serpe staviti neku vecu kuhinjsku krpu i poredjati tegle naliti sa hladnom vodom i ukljuciti ringlu pa kad provri pustiti da vri 10 minuta i pasterizovati tegle posle 10 minuta iskljuciti ringlu a krastavce ostaviti da se ohlade u toj vodi

Social Share