ŠVEDSKE SALATE
Zid
Učitavanje ...
No results found!
O meni
Pregled
ŠVEDSKE SALATE
1.Švedska salata sa makaronama - makarone, dimljena kobasica, paradajz, praziluk i paprika; prelivena marinadom i posuta sirom.
- 200 gr sitnijih kuvanih makarona
- 250 gr dimljene kobasice isečene na kocke
- beli deo mladog praziluka na komade
- 2 paradajza isečena na kocke
- mesnata zelena paprika isečena na rezance
- marinada: 3 dl jogurta, sok od limuna, so, sirće
- 100 gr sira.
2.Švedska salata sa sardinama - sardine, kiseli krastavčići, kisela jabuka, šargarepa uz dodatak limunovog soka i kisele pavlake.
- konzerva sardina bez kostiju
- 2 kisela krastavca, seckana
- pola kisele jabuke, rendana
- rendana šargarepa
- pola čaše kisele pavlake
- so, sok od limuna, mleveni biber.
3.Švedska mešana salata - meso, paprike, kukuruz, mladi crni luk, jaja, paradajz; povezana majonezom, servirana na zelenoj salati.
- 400 gr kuvanog mesa isečenog na kocke
- 250 gr kukuruza
- 2 zelene i 2 crvene paprike isečene na kocke
- 1 paradajz isečen na kocke
- 2 struka mladog crnog luka, seckanog
- 2 kuvana jajeta isečena na kocke
- 1 dl vinskog sirćeta, 4 kašike majoneza, so, biber
- listovi zelene salate za podlogu.
4.Švedska salata sa piletinom - od pilećeg mesa, oraha, suvog vrata, badema, kikirikija, sira, susama: povezana majonezom i garnirana kačkavaljem i bademom.
- 300 gr pilećeg belog mesa, kuvanog i isečenog na komadiće
- 200 gr pečenog mlevenog kikirikija
- 300 gr švapskog sira
- 2 kašike mlevenih badema
- 100 gr suvog vrata
- 2 kašike mlevenih oraha
- 50 gr mlevenog susama
- za začinjavanje: 2 kašike majoneza, majčina dušica, ruzmarin, đumbir, biber, peršun
- 100 gr kačkavalja i komadići badema.
5.Švedska salata sa pečurkama - pečurke, jabuka, šunka, kiseli krastavčići; garnirana crnim maslinama.
- 200 gr kuvanih šampinjona isečenih na listiće
- 3 kisela krastavca isečena na kolutiće
- 4 kisele jabuke, rendane
- 200 gr seckane šunke
- sok od limuna, so, biber, malo šećera
- 100 gr crnih maslina.
1.Švedska salata sa makaronama - makarone, dimljena kobasica, paradajz, praziluk i paprika; prelivena marinadom i posuta sirom.
- 200 gr sitnijih kuvanih makarona
- 250 gr dimljene kobasice isečene na kocke
- beli deo mladog praziluka na komade
- 2 paradajza isečena na kocke
- mesnata zelena paprika isečena na rezance
- marinada: 3 dl jogurta, sok od limuna, so, sirće
- 100 gr sira.
2.Švedska salata sa sardinama - sardine, kiseli krastavčići, kisela jabuka, šargarepa uz dodatak limunovog soka i kisele pavlake.
- konzerva sardina bez kostiju
- 2 kisela krastavca, seckana
- pola kisele jabuke, rendana
- rendana šargarepa
- pola čaše kisele pavlake
- so, sok od limuna, mleveni biber.
3.Švedska mešana salata - meso, paprike, kukuruz, mladi crni luk, jaja, paradajz; povezana majonezom, servirana na zelenoj salati.
- 400 gr kuvanog mesa isečenog na kocke
- 250 gr kukuruza
- 2 zelene i 2 crvene paprike isečene na kocke
- 1 paradajz isečen na kocke
- 2 struka mladog crnog luka, seckanog
- 2 kuvana jajeta isečena na kocke
- 1 dl vinskog sirćeta, 4 kašike majoneza, so, biber
- listovi zelene salate za podlogu.
4.Švedska salata sa piletinom - od pilećeg mesa, oraha, suvog vrata, badema, kikirikija, sira, susama: povezana majonezom i garnirana kačkavaljem i bademom.
- 300 gr pilećeg belog mesa, kuvanog i isečenog na komadiće
- 200 gr pečenog mlevenog kikirikija
- 300 gr švapskog sira
- 2 kašike mlevenih badema
- 100 gr suvog vrata
- 2 kašike mlevenih oraha
- 50 gr mlevenog susama
- za začinjavanje: 2 kašike majoneza, majčina dušica, ruzmarin, đumbir, biber, peršun
- 100 gr kačkavalja i komadići badema.
5.Švedska salata sa pečurkama - pečurke, jabuka, šunka, kiseli krastavčići; garnirana crnim maslinama.
- 200 gr kuvanih šampinjona isečenih na listiće
- 3 kisela krastavca isečena na kolutiće
- 4 kisele jabuke, rendane
- 200 gr seckane šunke
- sok od limuna, so, biber, malo šećera
- 100 gr crnih maslina.