250 g brasna 165 ml vode 2 kasike maslinovog ulja 6 g suvog kvasca 1 kasicica soli (5 g) 4 kapsule aktivnog uglja
Priprema:
Od svih sastojaka zamesite glatko i elasticno testo. Stavite ga u ciniju, prekrite krpom i ostavite da raste oko sat vremena. Testo premesite stavite u vatrostalnu posudu i ostavite ga da raste jos oko pola sata. Vatrostalnu posudu poklopite i stavite u rernu da se hleb pece oko pola sata na 240°C. Gotov hleb izvadite iz posude i ostavite da se ohladi.
Učitavanje ...
