Kuvajte ociscenu ribu 15-ak minuta u slanoj vodi, dodajte lovor i par zrna bibera. Izvadite kuvanu ribu, izlomite na zalogaje a vodu procedite kros sitnu cediljku.
U procedjenu vodu stavite krompir narezan na kocke da se kuva. Skuvajte par cesnja belog luka u mleku. Kada je krompir kuvan dodajte komade ribe. Izvadite beli luk iz mleka a mleko odadjte ribi i krompiru.
Dodajte i novi sitno seckani beli luk i persun. Zalijte maslinovim uljem, posolite, pobiberite i ostavite da prokljuca povremeno potresajuci lonac. Cim pocne da kljuca corba je gotova.
Učitavanje ...
