Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Najslađi Božićni mafini

Recept

Za 24 komada muffina potrebno je:

  • 90 gr kakaoa
  • 170 gr vruće vode
  • 375 gr brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • kašičica sode bikarbone
  • kašičica soli
  • 250 gr maslaca
  • 350 gr šećera
  • 4 jaja
  • 200 ml pavlake


Priprema:

Pomiješajte kakao i vodu, a u drugoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so.
Maslac i šećer stavite na paru dok se sav maslac ne otopi te kad dobijete jednoličnu smesu skinite s pare i mešajte mikserom dok se ne ohladi.
Kada se ohladi (5-6 minuta) dodajte jedno po jedno jaje.
Zatim dodajte mešavinu vode i kakaa te sve zajedno dobro izmešajte.
Pomalo dodajte suve sastojke te na kraju pavlaku.
Napunite kalupe za muffine, ali najviše do 3/4 visine.
Pecite na 180C oko 20 minuta. Ostavite da se potpuno ohlade. 

Kremu koju ćete napraviti najbolje je ostaviti da se dobro ohladi preko noći.
Filujte maffine i ukrasite po zelji.

Pogledaj video

Social Share