Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Моја верзија пилећег гироса, giros, piletina, pilecigiros, kuvar, kuvarvolimonet, recepti, recept,

Recept

Састојци:

  • Пилеће бело месо 300гр
  • 1 кашичица млевеног коријандера
  • 1 кафена кашика млевеног кима
  • 1 кашика сенфа
  • 1 кашичица млевене паприке 
  • 2 јаја
  • 2 велике тортиље
  • 1 парадајз
  • 1/2 бели или црвени лук
  • 10-15 маслина
  • 1 лимун
  • 2-3 кашика Грчког јогурта 
  • маслиново уље
  • 1 чили папричица

Инструкције:

Исеците лук на танке пруге, парадајз и маслине на кришке и пилетину на коцкице. Месо посути зачинима и додати мало маслиновог уља и промешати. Појачати ватру на највише и испржити пилетину. Користите вок тиганј. Пржите од 5 до 10 минута и мешајте константно док печете. Након тога додати 1 литар воде у лонца и једну кашику сирћета и изпоширајте јаја. Обратите пажњу да вода не клјуча већ да је температура око тачке клјучанја. Јаја ће бити готова за пет минута а сирће ће спречити да се јаја распадну у води. Помешајте јогурт са сенфом и премажите преко тортиље, затим додајте остале састојке са јајетом на врху и иседите одозго сок ​​од пола лимуна. Замотајте тортиљу и готови сте.

Ово је врло брз и укусан рецепт.
 
mioshotfood


DSC_0879

 

Social Share