Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Potaž od povrća

Recept

Sastojci:

 

* 1 glavica crnog luka,

* 1 sveža paprika
* 4-5 šargarepa,

* koren paškanata,

* peršun
* 1 celer,

* 1/2karfiola,

* 2 krompira
- jedno jaje, ulje, mleko, so, biber, malo aleve paprike, list lorbera i vegeta po ukusu

 

Priprema:

 

Luk i papriku izdinstati na malo ulja, šargarepu, paškanat i peršun iseci na kolutice i dinstati, dodati sitno seckan celer, karfiol i krompir. Staviti vegetu i jedan lorberov list, dodavati vode i kuvati dok sve ne omekša. Pred kraj dodati malo aleve paprike, izvaditi list lolbera i sve izmiksati u blenderu. Začiniti jednim jajetom i mlekom (može mileram ili jogurt). Dodati malo limunovog soka.

Social Share