Sastojci:
* 200 g seckanih šampinjona
* 100 g seckanog crnog luka
* 20 g senfa
* 20 g maslaca
* 10 g brašna
* 1 dcl supe od kocke
* 1 dcl belog vina
* 2 dcl pavlake
* 1 kafena kašika seckanog peršuna, majčina dušica
* 50 ml ulja, beli biber, so
Priprema:
Na tihoj vatri pržiti luk, kada omekša dodati šampinjone i kad oni omekšaju dodati senf i beli biber. Kuvati sve dok se ne dobije homogena masa. Dodati zatim brašno i maslac i belo vino kao i naliti supom.Ostaviti da se sos prokuva, posoliti, dodati majčinu dušicu i na kraju pavlaku.
Učitavanje ...