Sastojci:
200g kuvanog prosa
100g kuvanog krompira
1/2 šolje kuvane šargarepe
5 kašika narendanog sira
1 šolja bezglutenskih prezli
1 kašika sitno seckanog peršuna
kaliumova so, mleveni biber,
Priprema:
Proso, krompir i šargarepu skuvati u posebnim sudovima. Svaku vrstu dobro izgnječiti i pomešati zajedno, dodati začine i izmešati dodajući prezle sve dok masa ne bude gusta. Iz mase kašikom odvajati delove, oblikovati okrugle odreske, uvaljati u prezle i pržiti na zagrejanom ulju. Služiti tople.