Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Teleća kotleti sa senfom

Recept

Sastojci:

- 4 teleća kotleta
- 2 glavice crnog luka
- 4 kašike neutralne pavlake
- 1 kašiku Dižon senfa
- 2 grančica majčine dušice
- 3 kašike biljnog ulja
- so i biber po ukusu

Priprema:

Luk i iseći na tanke trake.
Zagrejati ulje i majčine dušice u tiganju, staviti kotleti i ispeći, da uhvate koricu na obe strane.
Smanjiti temperaturu na srednje, zaciniti meso i dinstati 10 minuta.
Kotlete izvadite iz tiganja a dodati luk. Kada je luk omekšao dodati pavlaku i senf sve promešati vratiti kotlete i dinstati još par minuta svo vreme prelivajući meso umakom.

Social Share