Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Punjene suve paprike u sosu od sira

Recept

Sastojci:

* 4 suve paprike
* 2 kašike maslaca ,
* 2 kašike iseckanog crnog luka
* 1 šolja iseckane šunke
* 1 šolja iseckanog ananas  
* 1 šolja iseckanih škampi
* so

Za sos od sira :
* 1 ½ šolje mleka
* 1 čaša pavlake
* so
* po 50 gr 4 različite vrste sira koje su vam pri ruci

Priprema :

Paprike zasecite, očistite i natopite.

Rastopite maslac u tiganju, dodajte luk i kratko ga proprzite.
Dodajte ostale sastojke i sve fino ukrčkajte. Začinite po ukusu.
Gotov nadev za paprike ostavite sa strane.

Umešajte pavlaku i mleko i ostavite da provri. Kada počne da vri smanjite temperaturu, dodajte sireve i promešajte. Sklonite sa šporeta i mešajte dok se sir sasvim ne rastopi i sjedini.
Probajte, možda treba začiniti, pa preručite u posudu iz koje cete posluziti paprike.


Omekšale paprike napunite nadevom pa zaronite do pola u sos.

Social Share