Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Pileće kuglice u bešamalu

Recept

Sastojci:

 * 400 gr kuvane mlevene piletine
 * ¼ kašičice crnog luka u prahu
 * ¼ kašičice belog luka u prahu
 * 1  jaje
 * so, biber

Za sos:


  * ½ l mleka
  * 100 gr narendanog tvrdog sira
  * 50 gr margarina
  * 50 gr brasna
  * so

  * seckani peršun za ukras

 

Priprema:


Pomešajte mlevenu piletinu sa lukom, belim lukom, jajetom i začinite po ukusu .
Formirajte kuglice.
Propržite brašno na margarinu pa dodajte mleko, svo vreme mešajući. Posolite po ukusu.
Kada sos počne da se zgušnjava dodati sir i pileće kuglice.
Prokuvati sve zajedno non stop pažljivo mešajući da ce kuglice ne raspadnu.
Servirane kuglice posuti peršunom.

Social Share