Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Gulas od pecuraka

Recept

Sastojci:

* 1 kg pecuraka
* 3 glavice luka
* 1 cen belog luka
* 1 sargarepa
* 1 paprika
* 1 dl belog vina
* so, biber, suvi zacin, ulje, voda

Priprema:

Luk, sargarepu i papriku sitno iseckati.
Pecurke iseci na tanje kriske.
Iseckan luk proprziti na malo ulja.
Dodati sargarepu, papriku i pecurke, proprziti 1-2 minuta, dodati vode( da sve bude potopljeno), zaciniti po ukusu i dinstati polupoklopljeno dok sve ne bude gotovo.
Pri kraju dinstanja dodati propasiran cen belog luka i vino.
Gulas posluzite uz prilog po zelji (pire, makaroni, pirinac...)

Social Share