N N
ragu ? to je kao jelo djuvech u Juznoj Srbiji ? svinjsko meso na parcice i puno raznog povrca ... ?
15. новембар 2015.
I ♥ net
Djuvec je jelo od pirinca sa dodacima a ragu je jelo od mesanog povrca sa ribom ili mesom
23. децембар 2015.
Pregled
Sastojci:
* 150 gr svinjskog mesa * 150 gr sampinjona * 1 manja tikvica * 1 manji patlidzan * 1 paradajz * 1 veci krompir * 1 crni luk * 1/2 kasicice cimeta * 1 list lovora * ulje, voda, zacini
Priprema:
Povrce oljustiti i iseckati. Meso iseci na kocke i proprziti na malo ulja, dodati iseckan luk i sampinjone, promesati i dinstati par minuta. Dodati sve ostale sastojke, vodu, zacine, poklopiti i ostaviti da se dobro ukuva. Povremeno mesati.