Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Baklava sa kiselim mlekom

Recept

Sastojci:


* 500 gr kora za baklavu
* 4 jaja
* 250 ml ulja
* 250 gr kiselog mleka
* 1 kesica praska za pecivo
* 150 gr mlevenih oraha
* 100 gr mlevenog plazma keksa


Agda:


* 500 gr secera
* 250 ml kisele vode
* 2-3 koluta limun


Priprema:



Umutiti mikserom jaja i secer.
Dodati kiselo mleko, prasak za pecivo i ulje.
Tepsiju za pecenje nauljiti.
Staviti jednu 2-3 kore u pleh i kasikom naneti malo fila od jaja.
Preko fila naneti orahe i keks.
(Oko tri kasike fila i po nepuna saka oraha i plazme idu za jedan red.)
Postupak ponoviti sa ostalim korama, ali poslednje dve ostaviti bez nadeva.
Nozem iseci baklavu i poprskati je sa malo ulja.
Peci u zagrejanoj rerni oko pola sata na 200°C
Ako gornja kora previse potamni, moze se prekriti folijom dok se ne ispece do kraja.
Skuvati agdu i preliti baklavu.

Social Share