Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Ovsena kaša

Recept

Za pripremu ovsene kaše potrebno nam je 5 kašika mlevenog ovsa i 1/2 l vode ili mleka (bademovog, kokosovog, običnog...).
Da bi zadržao sve vredne materije ovas ne treba kuvati duže od 5 minuta od kada proključa.
Nakon toga ga ostaviti u vodi da se prohladi i nabubri.

Ovsena kaša je prilično neutralnog ukusa pa joj se radi boljeg užitka mogu dodati razni dodaci u zavisnosti od ukusa (voće, med, orasi, badem, kiselo mleko...)
 

Istraživanja su pokazala da ako jedete činiju ovsene kaše svakodnevno vaš nivo holesterola u krvi, naročito ako je previsok, će pasti, zbog rastvorljivih vlakana žitarice.

Ovas je bogat složenim ugljenim hidratima, kao i rastvorljiv u vodi vlakana, koja su sporog varenja i stabilizuju nivo glukoze u krvi.

Ovsena kaša je veoma bogata vitaminima B, omega-3 masnih kiselina, folata i kalijuma.

Social Share