Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Žele kocke od jagoda

Recept

Sastojci:

* 250 g jagoda
* 2 dl vode
* 150 g šećera
* 8 g agar agar u prahu ili bilo kod drugog želatina
* šećer u prahu

Priprema:

Očišene jagode stavite u blender, dodajte šećer i umutite.

Stavite vodu da proključa. Kada počne da vri smanjite temperaturu i sipajte želatin svo vreme mešajući. Kuvajte želatin oko 2 minuta, sklonite sa vatre, umešajte pire od jagoda i šećera, preručite u kalup i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi najmanje 1h. Sada žele možete staviti u frižider da se dobro stegne.
Pre služenja isecite žele na kocke i uvaljajte u šećer u prahu.


Ove kocke možete praviti od bilo kog voća. Za kiselije voće povećajte količinu šećera.

Social Share