Pregled
Sastojci:
* 150 gr jagoda
* 250 g brasna
* 100 g secera
* 50 ml ulja
* 8 g prašak za pecivo
* 3 jaja
* 1 obican jogurt
* prstohvat sode bikarbonat
* so
Priprema:
Ocistite jagode iseckajte i proprzite u tiganju sa par kapi ulja i soli (2-3 minuta ne duze). Gotove jagode ispasirajte.
U brasno dodajte prstohvat soli, sodu bikarbonu i prasak za pecivo pa ismesajte.
Umutite jaja sa secerom, dodajte jogurt, mutite, dodajte ulje u tankom mlazu svo vreme muteci.
U smesu dodajte pire od jagoda i promesajte varjacom pa dodajte brasno i sve lagano mesajte dok ne dobijete kompaktnu smesu.
Rernu ukljucita na 180°C.
Smesu sipajte u kalupe za mafine i pecite oko 15 minuta.
Učitavanje ...