Informacija

Ocena


Pogledajte i ovo

Social Share

Umak za testeninu

Recept

Sastojci:

* 2 glavice crnog luka
* 2 cena belog luka
* 2 sargarepe
* 1 stabljika celera
* 200 gr sampinjona
* 600 gr gustog soka od paradajza (moze i jedna konzerva)
* 750 gr mlevene curetine
* 1 K origana
* so, biber, ulje


Priprema:

Iseckan luk proprziti na malo ulja pa dodati seckanu sargarepu, celer, sampinjone i blago zaciniti.
Kada je povrce dobro omeksalo dodati meso, paradajz, propasiran beli luk, origano, i zacinite po ukusu.
Kada provri smanjiti temperaturu i kuvati dok se sve lepo ne ukrcka cesto mesajuci do dna jer moze lako da zagori.
Umak posluziti uz testeninu po zelji. Visak umaka (bez testenine) porcionirajte i zamrznite.

Social Share